Salumificio Mancinelli

Azienda dal carattere artigianale che mira alla realizzazione di prodotti di ottima qualità, dal sapore antico ma in linea con le raccomandazioni dei migliori nutrizionisti.

LISTINO

BISTECCHE DI LOMBO (ordinabile a numero)  7,20 €/kg

COSTINE almeno metà 5,70 €/kg

CARNE MAGRA DI SPALLA 7,30 €/kg

PANCETTA FRESCA  5,90 €/kg

CAPOCOLLO DISOSSATO  8,99 €/kg

BISTECCHE DI CAPOCOLLO DISS. 9,50 €/kg

ARISTA 7,10 €/kg

CARNE MAGRA DI FONDELLO  7,30 €/kg

FILETTI (su ordinazione)  12,90 €/kg

STINCHI (su ordinazione) 6,40 €/kg


SALSICCE 8,30 €/kg

SALSICCIA DI FEGATO 11,20 €/kg

COPPA DI TESTA A TRANCI (sotto vuoto) 10,00 €/kg

LONZA (intera circa 1,8 Kg o a metà sotto vuoto)  16,70 €/kg

LONZINO TRANCI sotto vuoto  19,10 €/kg

SALAME MORBIDO (tipo ciauscolo 0,7 Kg)  11,30 €/kg

SALAME NOSTRANO (lardellato 0,8 Kg)  16,40 €/kg

SALAME CAMPAGNOLO (intero 1 Kg o metà sotto vuoto)  14,75 €/kg

SALAME ABRUZZESE (molto magro 0,7 kg)  16,40 €/kg

SALAME PICCANTE S.V. (0,45 Kg)  16,90 €/kg

SALAMINI BOCCONCINI (circa 0,9 Kg)  15,40 €/kg

SALAME LACRIMUCCIA (circa 0,7 Kg con vino Lacrima di Morrodalba) 16,60 €/kg

PANCETTA ARROTOLATA TRANCI sotto vuoto  11,35 €/kg

GOLETTA ARROTOLATA STAGIONATA (1 Kg)  8,70 €/kg

GOLETTA STESA STAGIONATA(1 Kg)  8,40 €/kg

PORCHETTINA DI CAPOCOLLO (da 3 a 5 Kg) 15,85 €/kg

COTECHINO (350g circa) 10,00 €/kg

 

 

PROSCIUTTO INTERO CON OSSO (da 8 Kg)  12,95 €/kg

PROSCIUTTO DISSOSS. IN 3 PZ.[fig.1+2+3]( da 7,5 Kg)  17,90 €/kg

PROSCIUTTO PEZZO GAMBUCCIO [fig.1](Kg. 1,7)  15,80 €/kg

PROSCIUTTO PEZZO ROSA [fig.2] ( Kg. 3,9)  19,50 €/kg

PROSCIUTTO PEZZO PERA [fig.3]( Kg. 1,9)  18,60 €/kg

FIOCCO DI COSCIO (tipo culatello) 19,50 €/kg

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I PESI ,OVE INDICATI, SONO APPROSSIMATIVI. SONO DISPONIBILI ANCHE FORMATI DIVERSI, PROVARE A CHIEDERE

I prezzi potrebbero subire delle modifiche.